遵義市興偉食品有限責任公司生產(chǎn)堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列，產(chǎn)品50個品種，具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優(yōu)點，現(xiàn)已銷往貴州88個縣（市、區(qū)）及重慶、四川、云南、廣西等地
遵義市興偉食品有限責任公司生產(chǎn)堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列，產(chǎn)品50個品種，具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優(yōu)點，現(xiàn)已銷往貴州88個縣（市、區(qū)）及重慶、四川、云南、廣西等地
什么是馬鈴薯面條？和貴州面條廠家一起來看看：
因為它方便省事，烹飪時 間短，口感與風味千變萬化而深受消費者的喜愛。
馬鈴薯面條是以優(yōu)良馬鈴薯粉或薯泥替代一部分小麥粉。
通過混料、和面、熟化、壓片、壓 延及切條等工序加工而成的新型營養(yǎng)面條。
口感筋道、爽滑，風味特別，維生素C、維生素B族、膳食纖維及鈣、鋅等礦物質含量高。
脂肪 含量低，氨基酸組成合理，含有18種氨基酸，包栝人體不能合成的各沖必需氨基酸，營養(yǎng)豐富，均衡。
馬鈴薯面條的食用方法多種多樣，既可以蒸著吃，也可以煮著吃，是理想、時尚的主食選擇。
為保證馬鈴薯面條口感更加筋道、爽滑，在煮制方法 上其與傳統(tǒng)面條略有差異。
煮面過程應注意以下問題：
煮制貴州面條廠家的馬鈴薯面條時水應寬多，急火煮面，煮面的水量應是面條量的5倍以上。
煮制過程中還應緩慢攪拌，以防止面條粘連及糊湯。
其次，應嚴格控制煮 面時間，待面條煮熟，白芯消失。
軟硬適中后，應將面條從沸水中撈出，以防面條口感變軟。
馬鈴薯面條煮熟后應過一遍溫水，防止面條粘連，保證馬鈴薯面條的口感爽滑。
公司名稱： 遵義市興偉食品有限責任公司
聯(lián)系電話：0851-27373286（27373296）
公司地址：遵義市播州區(qū)龍泉大道食品工業(yè)園
網(wǎng) 址：www.zyxwsp.cn
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